ഒരിത്തിരി എണ്ണപോലും ഇല്ല ! രുചിയുള്ള ഹെൽത്തി മയോ റെഡി

ചേരുവകൾ

പനീര്‍ - 100 ഗ്രാം
കുതിര്‍ത്ത കശുവണ്ടി പരിപ്പ് - 25-30 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി അല്ലി - 1
കുരുമുളക് - 5-7 എണ്ണം
ചില്ലി ഫ്ലേക്സ് - 1 ടീസ്പൂണ്‍
ഒറിഗാനോ - 1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
1 ചെറിയ നാരങ്ങയുടെ നീര് 
പാല്‍ - 1/3 കപ്പ്‌ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

തന്നിരിക്കുന്ന ചേരുവകള്‍ എല്ലാം കൂടി മിക്സിയുടെ ജാറില്‍ ഇട്ടു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വിളമ്പുക. സ്വാദിഷ്ടവും ഹെല്‍ത്തിയുമായ മയോണൈസ് റെഡി. ഇത് ബ്രെഡിലും മറ്റും സ്പ്രെഡ് ആയി നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.