തൃശൂർ സ്റ്റൈൽ ചായക്കടി തയ്യാറാക്കിയാലോ

06:50 PM Jul 07, 2025 | AVANI MV

ചേരുവ 

ഉഴുന്ന് -ഒരു ഗ്ലാസ്

 അരിപ്പൊടി -അര ഗ്ലാസ്

തേങ്ങ ചിരവിയത് -ഒരു കപ്പ്

തേങ്ങാക്കൊത്ത്- ഒരു കപ്പ്

ചെറിയ ജീരകം -ഒരു ടീസ്പൂൺ

ചെറിയ ഉള്ളി -6

വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് അല്ലി

കറിവേപ്പില -രണ്ടു തണ്ട്

ഉപ്പ്

 വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഇണ്ടേറി അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

ആദ്യം ഉഴുന്ന് കുതിർത്തെടുത്തത് അരച്ചെടുക്കാം ശേഷം അരിപ്പൊടിയുമായി മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള ബാറ്റർ ആക്കുക, ഇനി തേങ്ങ വെളുത്തുള്ളി മഞ്ഞൾപൊടി ചെറിയ ജീരകം ഇവ ചതച്ചെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം തേങ്ങാക്കൊത്തും ചെറിയ ഉള്ളിയും കറിവേപ്പിലയും വറുത്തെടുത്ത് ചേർക്കാം എല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞ് ചെറിയ അപ്പങ്ങളായി ചുട്ടെടുക്കാം