അടിപൊളി മസാല ചായ ഉണ്ടാക്കാം

തേയില 2 ടീസ്പൂൺ
പാൽ 2 കപ്പ്
ഗ്രാമ്പു 2 എണ്ണം
ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് 3 എണ്ണം
ഇഞ്ചി 1 കഷ്ണം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം…

    ആദ്യം പാലിൽ ഇഞ്ചി, ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചതും, ഗ്രാമ്പു, എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
    ഇതിലേക്ക് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
    അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം അൽപം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടോടെ കുടിക്കുക…