ചേരുവകൾ
ഏത്തപ്പഴം – 2 എണ്ണം
കശുവണ്ടി- 1/3 കപ്പ്
പാൽ – 1/4 കപ്പ്
ചോക്ലേറ്റ് പൗഡർ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ബിസ്ക്കറ്റ്- 4,5 എണ്ണം
പഞ്ചസാര- ആവശ്യാനുസരണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ചെറുതായി അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന ഏത്തപ്പഴം മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന കശുവണ്ടിയും പാലും ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി അരച്ചെടുക്കണം. രുചിക്കായി ബിസ്ക്കറ്റ് ഇടാവുന്നതാണ്. ഇതിന് ശേഷം ചോക്ലേറ്റ് പൗഡർ കൂടിയിട്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് ഗ്ലാസിലേക്ക് മാറ്റാം. ഏത്തപ്പഴസ്മൂത്തി റെഡി.
കൊക്കോ പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തിയോബ്രോമിൻ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ സ്മൂത്തി കുടിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമായിരിക്കും.
