അവാക്കാഡോയിൽ ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി അവോക്കാഡോ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തെ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ പോഷിപ്പിക്കുകയും ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അവാക്കാഡോ ചേർക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ.
ഒന്ന്
വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, കെ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് അവാക്കാഡോ. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, ഊർജ്ജ ഉപാപചയം, ഹൃദയാരോഗ്യം തുടങ്ങിയ വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഈ പോഷകങ്ങൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
രണ്ട്
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിയിക് ആസിഡിന്റെ, മികച്ച ഉറവിടമാണ് അവാക്കാഡോ. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
മൂന്ന്
അവാക്കാഡോയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ വിശപ്പും കലോറി ഉപഭോഗവും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ അവാക്കാഡോ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
നാല്
അവോക്കാഡോയിലെ നാരുകൾ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. നാരുകൾ മലബന്ധം തടയുന്നു. കൂടാതെ, അവാക്കാഡോകളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹന പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
അഞ്ച്
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ രണ്ട് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ അവാക്കാഡോകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ദോഷകരമായ നീല വെളിച്ചം ഫിൽട്ടർ ചെയ്തും റെറ്റിനയിലെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറച്ചും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്കുലാർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം എന്നിവയിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആറ്
അവാക്കാഡോകളിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ലയിക്കുന്ന നാരുകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
ഏഴ്
അവാക്കാഡോയിലെ വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചർമ്മം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, അവോക്കാഡോകളിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ചർമ്മത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കുകയും ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
എട്ട്
അവാക്കാഡോകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
12
സ്ട്രോബെറി പതിവായി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ബെറി പഴമാണ് സ്ട്രോബെറി. വിറ്റാമിനുകളും ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും നാരുകളും മറ്റും ധാരാളം അടങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിൽ നിന്നും രക്ഷ നേടാനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും പ്രമേഹത്തെ തടയാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. പൊതുവേ ഗ്ലൈസീമിക് ഇൻഡക്സ് കുറഞ്ഞ ഒരു പഴം കൂടിയാണ് സ്ട്രോബെറി. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇവ ധൈര്യമായി കഴിക്കാം. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കും. അതിനാൽ ഇവ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാം. സ്ട്രോബെറിയിലെ പൊട്ടാസ്യം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി തലച്ചോറിൻറെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഇവ കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ഫൈബർ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
ഫൈബർ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ തന്നെ സ്ട്രോബെറി കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ശരീരത്തിലെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ഇവ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി ചർമ്മത്തിൻറെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
