ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
ഓട്സ് – 1 കപ്പ് (rolled oats / instant oats ഏതാണ് മതിയാകും)
തേങ്ങ തുരന്നത് – ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് – ¼ ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഓട്സ് മിക്സിയിൽ പൊടിക്കുക.
സൂപ്പർ ഫൈൻ ആവേണ്ട; പുട്ട് പൊടിപോലെ മിതമായ പൊടി മതി.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
കൈ വാരി വെള്ളം തളിച്ച് പൊടി നന്നായി നനഞ്ഞതായാൽ മതി.
കട്ടി വരാതെ, പൊടിയെ വിരലിൽ ഞെക്കുമ്പോൾ കട്ട പിടിച്ചിട്ട് പൊളിയുന്ന consistency ആകണം.
പുട്ടുകുടത്തിൽ താഴെ കുറച്ച് തേങ്ങ വിതറുക.
അതിന് മുകളിൽ ഓട്സ് മിക്സ് അല്പം വച്ച് വീണ്ടും തേങ്ങ — ഇങ്ങനെ പാളികളായി നിറയ്ക്കുക.
മുകളിൽ തേങ്ങചേർത്തിട്ട് സ്റ്റീമറിൽ 5–7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പാചകം പൂർത്തിയായാൽ മൃദുവായ ഓട്സ് പുട്ട് റെഡി!
