ഷാർജ ഷേക്ക് റെസിപ്പി

ചേരുവകൾ

    പാൽ- 400 മില്ലി
    പഴം- 2
    ബൂസ്റ്റ്- 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
    പഞ്ചസാര- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
    കശുവണ്ടി- 5 അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
    നട്സ്- ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

    ഫ്രീസറിൽ വച്ച പാലിലേക്ക് നന്നായി പഴുത്ത രണ്ട് ഞാലിപ്പൂവൻ പഴം, ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ ബൂസ്റ്റ്, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
    അഞ്ച് കശുവണ്ടിയോ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടലയോ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അതിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക.
    കട്ടകളില്ലാതെ സ്മൂത്തായി അരച്ചെടുക്കുക. തണുപ്പോടെ തന്നെ കുടിക്കാം. മുകളിൽ അൽപ്പം നട്സോ, കൊക്കോപ്പൊടിയോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.